Conférence - Débat, Atelier, Cinéma
Brive-la-Gaillarde 19100
Le 21/03/2025
Apéro zéro déchet sur me thème "Partage de recettes anti gaspi", en lien avec le ciné débat sur le gaspillage alimentaire et aussi les recettes et astuces zéro déchet du quotidien : pour le ménage, pour l'hygiène, etc. ! Comme d'habitude chacun.e apporte à boire et/ou à manger pour partager ! A 18h30h. Atelier gratuit
Emploi Administrations - Institutions
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
La Communauté d'agglomération du bassin de Brive recrute UN(E) RESPONSABLE TRANSPORT SCOLAIRE (Catégorie B) Sous l'autorité hiérarchique du Chef du service Mobilité Opérationnelle, vous aurez comme missions principales la gestion du réseau de transport scolaire et de la régie des recettes. MISSIONS PRINCIPALES - Encadrement du service Transport scolaire (1 agent pendant la période d'activités basses + 1 agent mutualisé TU/TS et 3 renforts dédiés pendant la période d'inscriptions aux transports scolaires), - Gestion de la Régie des recettes provenant des usagers (Régisseur), - Organisation de la rentrée scolaire, définition et coordination des lignes, - Instruction des dossiers d'inscriptions aux transports scolaires sur le logiciel métier, traitement et suivi des correspondances avec les familles, la Région, la SNCF et les autres structures concernées, - Analyser le fonctionnement global du réseau, suivi de l'activité des lignes au quotidien, mise en place d'indicateurs de suivi permettant de réaliser le bilan d'activités annuel en lien avec les transporteurs, - Proposer des optimisations/adaptations de service, - Interventions et contrôles sur les services de transport[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le CCAS de Marcillac-la-Croisille recrute un(e) cuisinier(e) à temps complet. Poste à pourvoir dès que possible. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique[...]
Emploi
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Les missions du poste***Les talents à mettre en oeuvre - Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène). - Parfois, préparer et faire cuire les pains et les viennoiseries... hum, rien que pour les délicieuses odeurs ! - Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits ! L'univers du métier - Le matin, même pas peur, on démarre à 6h ; l'après-midi c'est « libéré.e, délivré.e » ! - Station debout prolongée; - Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Les atouts qui nous feront craque - Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. - Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... -... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! Description du profil :***Vous justifiez d'une expérience significative dans la vente et la préparation de produits[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour le compte de notre client, leader dans le secteur agro-alimentaire, un laborantin (F/H). Vous serez en charge de: - la réalisation de recettes en suivant une fiche recette - la mise en application et la réalisation d'analyses physico-chimiques - la préparation de colis pour envoi chez les clients. Le poste est assez physique: port de charges de 10kg à 15kg. Vous devez être titulaire d'un Bac+3 et avoir au moins 1 année d'expérience dans le secteur agroalimentaire. Il faut faire preuve d'adaptabilité et de concentration et avoir la capacité à retenir des grandes quantités d'information. Vous avez l'esprit critique et avez de solides bases scientifiques. Horaire : 9h - 16h30 (possibilité de faire 8h - 15h30 après les 1ères semaines d'adaptation)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Julien-aux-Bois, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour le compte de notre client, un agent de production agro (f/h)Au sein des ateliers production et/ou conditionnement, vous êtes en charge de diverses tâches afin d'aider lors du process de fabrication : suivre les recettes, peser, mélanger, découper, ou cuire les matières premières, emballage et conditionnement des produits + nettoyage du matériel et des locaux + respect des règles d'hygiène alimentaire et de traçabilité. Travail du lundi au vendredi en horaires équipe soit 4h 12h ou 12h 20h ou 10h 18h ou 11h 19h. tâche longue durée, poste évolutif.
Emploi Agroalimentaire
Saint-Julien-aux-Bois, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Dans un contexte de fort développement, l'entreprise Fabié recrute ses futurs(es) Ouvriers(es) Patissiers(es) en cdi temps plein (39h). 1 poste est à pourvoir. Sous la responsabilité du (de la) Responsable d'équipe, vous intégrez le service Production en charge de réaliser les différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits. Vous prenez en charge les missions principales suivantes, dans le respect des règles de sécurité, de qualité, et sécurité alimentaire en vigueur : - Vous assurez le déconditionnement des matières premières, les opérations de préparations, - Vous suivez et respectez les ordres de fabrication, - Vous garnissez les pâtisseries en fin de ligne (fruits, décor), - Vous réalisez les cuissons en respectant les recettes et les modes opératoires, - Vous surgelez les produits finis, - Vous apportez les actions correctives nécessaires à l'atteinte des résultats attendus, - Vous enregistrez les informations en lien avec la qualité, la traçabilité, etc, - Vous nettoyez et rangez le(s) poste(s) de travail Poste en 2x8 d'après-midi (12h-20h). Pas de travail le week-end ni les jours fériés. 39h / semaine,13ème mois (à partir d'une certaine[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Les débutants sont les bienvenus et sans expérience dans la pâtisserie. A minima, des connaissances et une expérience dans l'industrie agro-alimentaire et / ou la cuisine sont exigés, surtout l'envie de satisfaire les exigences des clients et un engagement sur la qualité de service. Les horaires sont entre 7H00 et 15H20De la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés. Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Même à grande échelle, vous avez l'oeil pour les détails qui font la différence. Utiliser du matériel de nettoyage - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations confites de fruits - Effectuer des commandes - Préparer des confitures artisanales - Réaliser des inventaires - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Principes de macération des fruits - Règles d'hygiène[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]
Emploi Administrations - Institutions
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste statutaire ou à défaut contractuel. Missions / conditions d'exercice Vos principales missions : # Mettre en œuvre le programme d'actions opérationnel de Petites Villes de Demain : - Assister la collectivité sur des projets qui requiert des compétences techniques - Définir les besoins d'ingénieries (études, expertises) nécessaires dans les thématiques suivantes : rénovation de l'habitat, équipements, mobilité, aménagement des espaces publics, patrimoine, transition écologique et environnement - Identifier, mobiliser et coordonner les expertises nécessaires en s'appuyant sur les partenaires nationaux et locaux du programme PVD - Gérer le budget global du programme (dépenses et recettes), son articulation au plan prévisionnel d'investissement, aux budgets annuels, à l'exécution des marchés, aux demandes de subventions # Organiser le pilotage et l'animation du programme avec les partenaires : - Concevoir et animer le dispositif de pilotage stratégique et opérationnel propre au projet et s'assurer, auprès des collectivités et des opérateurs, du respect des processus décisionnels courant à l'avancement du projet - Identifier et alerter des difficultés rencontrées au bon[...]
Emploi
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Notre cabinet, DE CORGNOL & AGNES, recrute pour le principal site industriel (500 personnes) du groupe international EXOSENS, leader mondial dans le secteur de la photo-détection, dans le cadre d'une création de poste, son : Ingénieur Projet Instrumentation Electronique F/H. Le groupe développe, produit et commercialise des composants optoélectroniques pour la détection et l'intensification de faibles radiations de lumière. Intervenant sur le marché de la vision nocturne, à travers la fabrication d'intensificateurs de lumière, il est également présent sur les marchés des détecteurs scientifiques, de l'instrumentation nucléaire et du digital. En France, EXOSENS est représenté par PHOTONIS qui réalise 80% de son activité à l'exportation, compte plus de 100 brevets déposés et a reçu plusieurs Awards pour l'évolution de technologies. PHOTONIS FRANCE, est un leader dans la fabrication de composants et de systèmes optoélectroniques. Implantée à Brive-la-Gaillarde, en Corrèze, depuis 1937, elle est aujourd'hui l'une des premières entreprises privées du département. POSTE ET MISSION Au sein de la Direction Technique et en appui d'une équipe de 3 Ingénieurs, vous participez[...]
Emploi Administrations - Institutions
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
La Ville de BRIVE-LA-GAILLARDE recrute pour La Cuisine Centrale Un(e) Cuisinier (e) Catégorie C) Sous l'autorité du responsable de la Cuisine Centrale et d'un chef de production, vous participerez à la fabrication de repas, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Vérifier et préparer le matériel ; - Interpréter les fiches techniques culinaires adaptées à la restauration collective et à la liaison froide et mettre en œuvre la production en fonction des effectifs demandés ; - Organiser et planifier les productions en fonction des délais et des disponibilités de conservation, de refroidissement et/ou de conditionnement ; - Déconditionner et enregistrer les fournitures nécessaires du jour ; - Conditionner à chaud ou à froid la production quotidienne ; - Appliquer rigoureusement les protocoles HACCP et les contrôles obligatoires du P.M.S (Plan de Maîtrise Sanitaire) ; - Enregistrer et émarger les fiches de traçabilité ; - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux selon le plan du PMS ; - Surveiller, repérer et signaler au responsable les dysfonctionnements du matériel et/ou des procédures de fabrication ; - Vérifier la qualité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Corrèze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD de Corrèze recherche un cuisinier/cuisinière dès que possible pour un remplacement d'un agent absent. L'EHPAD de Corrèze est un établissement accueillant 75 résidents. Nous accordons une importance à la qualité des repas servis, adaptés aux besoins spécifiques de nos résidents. Vos missions : - Réalisation des traitements préliminaires des produits, - Élaboration des préparations culinaires et froides à partir de fiches de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, - Gestion des non conformités et des retraits de produits, - Dressage des préparations, - Contrôle des conditions de fabrication, - Respecter les normes HACCP et garantir une hygiène irréprochable dans la cuisine, - Collaborer avec l'équipe pour assurer la continuité du service. Vous devez être diplômé(e) d'un CAP/BEP/BAC PRO cuisine, des connaissances des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène. Poste à pourvoir rapidement !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
POSTE : Agent de Laboratoire H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur en agroalimentaire, un opérateur en laboratoire (F/H). Vous serez en charge de : - La réalisation de recettes en suivant une fiche recette - La mise en application - La réalisation d'analyses physico-chimiques - La préparation de colis pour envoi chez les clients. Le poste est assez physique : port de charges de 10kg à 15kg. PROFIL : Vous devez être titulaire d'un Bac +3 et avoir au moins 1 année d'expérience dans le secteur agroalimentaire. Il faut faire preuve d'adaptabilité et de concentration et avoir la capacité à retenir des grandes quantités d'information. Vous avez l'esprit critique et avez de solides bases scientifiques. Horaire : 9h - 16h30 (possibilité de faire 8h - 15h30 après les 1ères semaines d'adaptation) Si vous êtes intéressé, candidatez au plus vite !
Culte et religion, Randonnée et balade
Orgnac-sur-Vézère 19410
Le 19/08/2021
Tarif libre sauf pour les randonnées et les activités enfants avec goûter à 5 €. Les recettes contribueront à financer la poursuite de la restauration de l’église Saint Martial. Sous réserve de l’évolution de la situation sanitaire.
Culte et religion
Orgnac-sur-Vézère 19410
Le 12/08/2021
En matinée (horaire non défini à ce jour). Sous réserve de l’évolution de la situation sanitaire. Les recettes contribueront à financer la poursuite de la restauration de l’église Saint Martial.
Culte et religion
Orgnac-sur-Vézère 19410
Le 06/08/2021
19h - tarif : 20 € par personne et gratuit pour les moins de 15 ans. Les recettes contribueront à financer la poursuite de la restauration de l’église Saint Martial. Sous réserve de l’évolution de la situation sanitaire. Renseignements et inscription au 06 20 34 87 65 ou 06 72 98 58 .
Conférence - Débat
Égletons 19300
Le 14/10/2021
Entre récit et roman, Régine Rossi-Lagorce nous plonge dans une histoire émouvante : celle de Maria, une femme indépendante qui, partant de sa Corrèze natale, gagnera la capitale et sera cuisinière pour différents employeurs. Parcourant le XXème siècle, Maria n’aura de cesse de préserver sa liberté, malgré les difficultés rencontrées, à la recherche de sa part de bonheur. Entre ses voyages, qui la mèneront de Paris à la Suisse — et jusqu’en Afrique du Nord —, elle reviendra régulièrement se ressourcer sur sa colline, à Lamazière-Basse. Elle laissera un cahier de recettes originales, témoin de son aventure, qui complète le roman (plus de 30 pages de recettes). À 18h. Gratuit. Passe sanitaire et masque obligatoire. Renseignements : 05 55 93 99 92.
Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Saint-Pardoux-Corbier - 19
Du 14/09/2019 à 16:00 au 14/09/2019 à 19:00
Une balade autour du village à la rencontre des plantes sauvages : reconnaissance, utilisation, recettes… et petit apéro offert… ce sera aussi l’occasion de goûter quelques préparations à base de plantes sauvages ! Prix : 10€ (enfants jusqu'à 12 ans gratuit) Inscriptions[...]
Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Visites et circuits
Uzerche - 19
Du 08/09/2019 à 09:30 au 08/09/2019 à 12:00
Une balade au bord de la Vézère à la rencontre des plantes sauvages : reconnaissance, utilisation, recettes… Rendez-vous à 9h15 devant la poste ! Prix libre Inscriptions : par mail ou téléphone Plus d'infos : www.lespiedsdanslasalade.org Facebook : www.facebook.com/lespiedsdanslasalade/[...]